栽培方法– category –

1. はじめに｜落花生はプランターでも育てられる！ 落花生というと広い畑で栽培するイメージを持つ方が多いかもしれません。しかし、実は落花生はプランターでも十分育てられるユニークな野菜なのです。ベランダや玄関先など、ちょっとしたスペースがあれ...

1. はじめに｜ツルムラサキはプランターでも元気に育つ！ ツルムラサキは、東南アジア原産のつる性野菜で、栄養価が高く夏の家庭菜園にぴったりの植物です。鉄分やカルシウム、ビタミン類を豊富に含み、独特のぬめりと柔らかな葉は炒め物やおひたし、スー...

1. はじめに｜ルッコラはプランター栽培に最適なハーブ ルッコラは、ゴマのような香ばしい香りと、ほどよい辛味が特徴のハーブ野菜です。サラダやパスタ、肉料理の付け合わせなど幅広い料理に使えるため、近年家庭菜園でも人気が高まっています。見た目は...

1. はじめに｜プランターできのこ栽培の魅力 「きのこ栽培」と聞くと専門的な設備や広いスペースが必要に思えるかもしれませんが、実はプランターを使えば自宅でも簡単に育てられるのをご存じでしょうか。プランター栽培ならベランダやキッチン横のちょっ...

1. はじめに｜秋は家庭菜園を始めやすい季節 家庭菜園というと「春に苗を植えて夏に収穫するもの」というイメージを持つ方も多いかもしれません。ですが、実は秋こそ初心者が家庭菜園をスタートするのに最適な季節です。夏の猛暑も和らぎ、日中は過ごしや...

1. はじめに｜万能ネギは家庭菜園の定番 万能ネギは、その名の通り「万能」に使える便利な野菜です。味噌汁やラーメン、チャーハンなどの仕上げにちょっと加えるだけで香りが広がり、料理全体の印象がぐっと良くなります。家庭の冷蔵庫に常備している方も...

1. はじめに｜サンチュはプランターでも元気に育つ！ サンチュは焼肉の付け合わせとして有名な野菜ですが、実際にはとても育てやすく、家庭菜園でも人気の高いリーフレタスの一種です。特に魅力的なのは、プランターひとつあればベランダや小さなスペース...

1. はじめに｜白菜はプランターでも育てられる 鍋料理や漬物、炒め物まで幅広く使える白菜は、冬の食卓に欠かせない存在です。外葉はやわらかく、芯に近づくほど甘みが増すその味わいは、旬の時期ならではの楽しみでもあります。そんな白菜、実は広い畑や...

1. はじめに｜パクチーはプランターでも手軽に育つ 独特の香りと爽やかな風味で、アジア料理やエスニックメニューに欠かせないパクチー。近年では、サラダやスープ、パスタなど和洋問わず幅広く使われるようになり、家庭でも新鮮なパクチーを楽しみたいと...

1. はじめに｜ズッキーニはプランターでも立派に育つ！ ズッキーニと聞くと、「畑で育てる大きな野菜」というイメージを持つ方が多いのではないでしょうか？実際、ズッキーニはウリ科の植物で、生育旺盛なことからも畑向きと思われがちです。しかし、意外...