栽培方法– category –

1. はじめに｜家庭でもブドウは育てられる？ 収益化はできる？ ブドウといえば、棚や果樹園で大がかりに育てるイメージを持つ方も多いかもしれません。確かに、ブドウは果実の質と量を高めるには技術や手間が必要な作物です。しかし近年では、農業として本...

1. はじめに｜きくらげが“今”注目されているワケ 「きくらげ」と聞くと、炒め物や中華スープの“脇役”という印象を持つ方も多いかもしれません。しかし近年、このきくらげが健康食品としての価値や市場でのニーズの高まりから、栽培作物として大きな注目を...

1. はじめに｜モロヘイヤは「夏こそ育てたい」栄養野菜 暑さが厳しい夏の時期、「作物がうまく育たない」「病害虫の被害が増える」といった悩みを抱える農家さんや家庭菜園ユーザーも少なくありません。そんな中、高温に強く、安定して育てられる野菜とし...

1. はじめに｜大葉を“土なし”で育てられるって知ってた？ 大葉（青じそ）は、日本の食卓には欠かせない香味野菜のひとつ。刺身の添え物や冷奴のトッピング、炒め物や天ぷらまで、使い道が幅広く、収穫のたびにすぐに食卓へ活かせる“実用性の高い作物”です...

1. はじめに｜スイカ＝難しいと思ってませんか？ スイカと聞くと、広い畑や手間のかかる栽培管理が必要な“上級者向けの作物”というイメージを持っている方も多いかもしれません。確かに本格的なスイカ栽培では、つるの管理や受粉、病害虫対策など気を配る...

1. はじめに：アボカドと水耕栽培の意外な組み合わせ？ 森のバターとも呼ばれ、栄養価の高さと濃厚な味わいで人気のアボカド。近年は健康志向の高まりもあり、日本でも需要が年々伸びています。そんなアボカドを、「水耕栽培」で育てるという新しいアプロ...

1. はじめに：イチゴは“甘くて難しい”作物？でも、コツを押さえれば安定栽培できる イチゴは見た目にも華やかで、甘くて人気のある果菜類。スーパーや直売所、観光農園などでも需要が高く、「育ててみたい」と考える方も多い作物です。 しかし実際の栽培現...

1. はじめに：みょうがは“日陰”でも育つ魅力野菜 みょうが（茗荷）は、独特の香りと食感で親しまれている日本の伝統的な香味野菜です。薬味としてはもちろん、炒め物や漬物など用途も幅広く、料理に季節感を添えてくれる存在でもあります。 そんなみょうが...