栽培方法– category –

1. はじめに｜ゴーヤはプランターでも立派に育つ！ 夏野菜の定番として知られるゴーヤ（ニガウリ）は、強い日差しや暑さにも負けず、ぐんぐん成長する生命力の強い野菜です。栄養価も高く、独特の苦味は夏バテ防止や食欲増進にもぴったり。そんなゴーヤは...

1. はじめに｜「ほったらかしで育つ野菜」で夏の家庭菜園を楽しもう 家庭菜園に興味はあるけれど、「水やりを忘れそう」「手入れに時間が取れない」「虫が苦手で続かなかった」など、挑戦をためらってしまう理由は人それぞれ。特に暑さが厳しい夏は、植物...

1. はじめに｜小松菜は“水耕栽培”でも驚くほど簡単に育つ！ 家庭菜園を始めたいけど、「土の扱いが面倒」「虫が苦手」「スペースがない」——そんな方にぴったりなのが、水耕栽培です。特に小松菜は、成長が早く、失敗しにくく、毎日の料理にも使いやすいこ...

1. はじめに｜さつまいもは「袋」で育てられる？ 「さつまいもって、畑で広々と育てるものじゃないの？」そう思っている方も多いかもしれませんが、実はさつまいもは市販の土のう袋や肥料袋を使って、手軽に育てることができる野菜なんです。 袋栽培なら、...

1. はじめに｜イチゴは“プランターでも”甘く育つ！ 真っ赤に実ったイチゴを自宅で収穫できたら…そんな夢のような体験が、実はプランターでも十分に実現できることをご存じでしょうか？ イチゴというと「畑で育てる手間のかかる果物」というイメージを持た...

1. はじめに｜ミニトマトは初心者でも育てやすい人気野菜！ 「家庭菜園を始めてみたいけれど、何から育てればいいかわからない…」そんな方にぴったりなのが、ミニトマトのプランター栽培です。 ミニトマトは、スーパーでもよく見かけるおなじみの野菜です...

1. はじめに｜きゅうりは“家庭菜園デビュー”にもぴったり！ みずみずしくてシャキシャキとした食感が魅力のきゅうりは、夏の食卓に欠かせない人気野菜です。実はこのきゅうり、プランターでも手軽に育てられることをご存じでしょうか？ 「家庭菜園に興味は...

1. はじめに｜パクチーは水耕栽培でもしっかり育つ！ 独特な香りと風味で人気を集めるパクチー（コリアンダー）は、エスニック料理やスパイス料理に欠かせない存在です。でも、「たくさん買っても使い切れない」「いつも新鮮なものがほしい」という理由で...

1. はじめに｜サニーレタスは水耕栽培と相性抜群！ 「ちょっとしたサラダ用に、葉物野菜を自分で育てられたらいいな」――そう思ったことはありませんか？そんな方におすすめしたいのが、サニーレタスの水耕栽培です。 サニーレタスは、フリル状の赤みがかっ...

1. はじめに｜マクワウリは“甘くて育てやすい”昔ながらの果実 マクワウリは、かつて夏の果物として親しまれていた日本の伝統的なウリの一種です。表面に網目がなく、黄色やクリーム色のすべすべとした皮が特徴で、やさしい甘さと香りが広がる素朴な味わい...