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ズボラでも育てられる！スイスチャードの“ほったらかし栽培”の始め方
1. はじめに｜見た目は派手でも、スイスチャードは意外と育てやすい！ 赤・黄・オレンジなど、茎の色がカラフルで目を引くスイスチャード。一見すると「育てるのが難しそう」と思われがちですが、実はこの野菜、とても丈夫で“ほったらかし栽培”にも向いて... -
セリはほったらかしでも育つ？手間なし栽培のコツと注意点を解説
1. はじめに｜セリは“放っておいても育つ”って本当？ スーパーでよく見かける野菜「セリ」。爽やかな香りとシャキッとした食感が魅力で、和え物や鍋物などにぴったりな食材です。そんなセリが、実は“ほったらかしでも育つ野菜”として家庭菜園で密かに人気... -
家庭菜園でいちご栽培！おすすめ肥料と追肥タイミングを徹底解説
1. はじめに｜いちごの甘さも収穫量も、肥料次第で変わる！ 家庭菜園で人気の果物といえば、やっぱり「いちご」。見た目がかわいく、収穫してそのまま食べられる楽しさもあり、多くの方が育ててみたいと感じる作物のひとつです。しかし、いざ育ててみると... -
土に植えるだけで育つ！エシャレットの栽培ガイド【プランターでもOK】
1. はじめに｜手軽でおいしい「エシャレット」、実は家庭菜園向き！ シャキシャキとした食感と、ほんのり辛味のある上品な風味で人気の「エシャレット」。そのまま味噌をつけて食べたり、刻んで薬味にしたりと、さまざまな料理に使える万能野菜です。 実は... -
初心者向け！サンチュは“ほったらかし”で育つ？育て方と収穫のコツ
1. はじめに｜サンチュは“ズボラ栽培”にも向いている野菜？ 「家庭菜園に挑戦してみたいけれど、こまめな水やりや肥料管理はちょっと面倒…」そんな方にこそおすすめなのが、サンチュ（チシャ）です。韓国料理でおなじみの葉物野菜ですが、実はとても育てや... -
土に植えればほぼ放置OK？キクイモの育て方と収穫までの流れ
1. はじめに｜手間いらずで育つ注目の健康野菜・キクイモ 最近、健康志向の高まりとともに注目を集めている「キクイモ（菊芋）」。イヌリンという水溶性食物繊維を豊富に含み、血糖値の急上昇を抑える作用があることから、糖質制限中の方や生活習慣病が気... -
たくさん採れるゴーヤの育て方｜肥料の種類と追肥のコツまとめ
1. はじめに｜肥料次第でゴーヤの収穫量が大きく変わる！ 夏野菜の代表ともいえるゴーヤは、暑さに強く病害虫にも比較的強いため、初心者でも育てやすい野菜のひとつです。しかし、「たくさん葉が茂ったのに実がならない…」「サラダに使う分も収穫できなか... -
ほったらかしでも収穫アップ！枝豆の摘心タイミングと簡単栽培テク
1. はじめに｜「手間なし×たくさん収穫」が叶う枝豆の育て方 家庭菜園で人気の枝豆は、「育てやすくておいしい」が魅力の野菜です。実はこの枝豆、水やりも少なめでOK・病害虫も少なめ・成長も早いという、家庭向きの“ほったらかし栽培”にぴったりな作物で... -
ズボラでも大丈夫！らっきょうをほったらかしで育てる方法とは？
1. はじめに｜らっきょうは実は“放置向き”な野菜です 「野菜を育ててみたいけれど、水やりや手入れが面倒そう…」そんな方にこそおすすめなのが、らっきょうです。実はらっきょうは、家庭菜園の中でもトップクラスの“ほったらかしOK”野菜。一度植えてしまえ... -
柑橘類に最適な肥料ガイド｜甘くてジューシーに育てる施肥のコツと時期
1. はじめに｜柑橘類の味と実つきは「肥料」で変わる！ みかんやレモン、ゆずなどの柑橘類は、家庭でも比較的育てやすい果樹として人気があります。しかし、「葉は元気なのに実がつかない」「育ってはいるけど酸っぱい」「甘みが薄くて売り物みたいになら...
