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プランターでミニトマトを育てよう!初心者でも簡単にたくさん収穫する方法
1. はじめに|ミニトマトは初心者でも育てやすい人気野菜! 「家庭菜園を始めてみたいけれど、何から育てればいいかわからない…」そんな方にぴったりなのが、ミニトマトのプランター栽培です。 ミニトマトは、スーパーでもよく見かけるおなじみの野菜です... -
プランターできゅうり栽培!初心者でも簡単に育ててたっぷり収穫する方法
1. はじめに|きゅうりは“家庭菜園デビュー”にもぴったり! みずみずしくてシャキシャキとした食感が魅力のきゅうりは、夏の食卓に欠かせない人気野菜です。実はこのきゅうり、プランターでも手軽に育てられることをご存じでしょうか? 「家庭菜園に興味は... -
パクチーの水耕栽培ガイド|室内でも簡単に育つ!初心者向けの育て方とコツ
1. はじめに|パクチーは水耕栽培でもしっかり育つ! 独特な香りと風味で人気を集めるパクチー(コリアンダー)は、エスニック料理やスパイス料理に欠かせない存在です。でも、「たくさん買っても使い切れない」「いつも新鮮なものがほしい」という理由で... -
サニーレタスの水耕栽培ガイド|初心者でも失敗しない育て方とコツを解説!
1. はじめに|サニーレタスは水耕栽培と相性抜群! 「ちょっとしたサラダ用に、葉物野菜を自分で育てられたらいいな」――そう思ったことはありませんか?そんな方におすすめしたいのが、サニーレタスの水耕栽培です。 サニーレタスは、フリル状の赤みがかっ... -
マクワウリのプランター栽培ガイド|初心者でも育てやすい甘い果実の育て方
1. はじめに|マクワウリは“甘くて育てやすい”昔ながらの果実 マクワウリは、かつて夏の果物として親しまれていた日本の伝統的なウリの一種です。表面に網目がなく、黄色やクリーム色のすべすべとした皮が特徴で、やさしい甘さと香りが広がる素朴な味わい... -
ネギの水耕栽培ガイド|初心者でも簡単に育てられる方法とコツを解説!
1. はじめに|ネギは“水耕栽培”が驚くほど簡単! 「ちょっとだけ薬味がほしい」「買ったネギを無駄にしたくない」——そんなときにぴったりなのが、ネギの水耕栽培です。実はネギは、土を使わなくても、コップと水があれば簡単に再生栽培ができる野菜。台所... -
イタリアンパセリは“ほったらかし”でも育つ?初心者向け栽培ガイドと活用法
1. はじめに|イタリアンパセリは放っておいても育つって本当? 「ハーブを育ててみたいけど、手間がかかるのはちょっと…」そんな方にこそおすすめしたいのが、イタリアンパセリです。 パセリといえば料理の添え物というイメージが強いかもしれませんが、... -
沖縄の野菜まとめ|ゴーヤーだけじゃない!個性豊かな旬野菜とその魅力を紹介
1. はじめに|沖縄にはゴーヤー以外にも魅力的な野菜がたくさん! 「沖縄の野菜」と聞いて、まず思い浮かぶのはゴーヤーではないでしょうか?確かにゴーヤーは沖縄を代表する夏野菜ですが、実は沖縄には、それ以外にも個性豊かでおいしく、栄養価の高い野... -
フェンネルは“ほったらかし”でも育つ?初心者向け栽培ガイドと活用法
1. はじめに|フェンネルは手間いらずの香り野菜って本当? 「フェンネルって育ててみたいけど、なんだか難しそう…」そんな印象を持っている方も多いのではないでしょうか。けれど実はフェンネルは、ハーブの中でも特に育てやすく、“ほったらかし”でも元気... -
パセリの栽培方法|初心者でも育てやすい香味野菜の育て方とコツ
1. はじめに|パセリは“薬味だけじゃない”育てて便利な万能ハーブ パセリといえば、料理の端にちょこんと添えられる“飾り”や“薬味”のイメージが強いかもしれません。しかし実は、栄養価が高くて活用の幅も広い、立派な香味野菜です。ビタミンCや鉄分、βカ...