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フェンネルは“ほったらかし”でも育つ？初心者向け栽培ガイドと活用法
1. はじめに｜フェンネルは手間いらずの香り野菜って本当？ 「フェンネルって育ててみたいけど、なんだか難しそう…」そんな印象を持っている方も多いのではないでしょうか。けれど実はフェンネルは、ハーブの中でも特に育てやすく、“ほったらかし”でも元気... -
パセリの栽培方法｜初心者でも育てやすい香味野菜の育て方とコツ
1. はじめに｜パセリは“薬味だけじゃない”育てて便利な万能ハーブ パセリといえば、料理の端にちょこんと添えられる“飾り”や“薬味”のイメージが強いかもしれません。しかし実は、栄養価が高くて活用の幅も広い、立派な香味野菜です。ビタミンCや鉄分、βカ... -
モロッコいんげんの栽培方法｜家庭菜園でたっぷり収穫するコツと注意点
1. はじめに｜モロッコいんげんは家庭菜園にぴったりの「大きくてやわらかい豆」 「家庭菜園でもう少し育てがいのある野菜を育ててみたい」そんな方におすすめなのが、モロッコいんげんです。通常のいんげんよりもさやが大きく、肉厚なのに驚くほどやわら... -
ボカシ肥料とは？家庭菜園に効く使い方と効果を徹底解説！
1. はじめに｜ボカシ肥料の人気が高まっている理由 家庭菜園やプランター栽培に取り組む人が増える中で、最近よく耳にするようになったのが「ボカシ肥料」という言葉。自然素材を使って発酵させたこの肥料は、野菜の育ちが良くなるだけでなく、土そのもの... -
アスパラ栽培の決め手！肥料の選び方と与え方を徹底解説
1. はじめに｜「細い」「出てこない」原因は肥料かも？ 春になるとニョキッと顔を出すアスパラガスは、収穫の楽しさも格別な人気野菜。しかし実際に育ててみると、「芽が細い」「全然出てこない」「年々収穫量が減る」といった声もよく聞かれます。 これら... -
ブロッコリースプラウトの栽培方法｜初心者でも簡単に育てられる手順とコツ
1. はじめに｜ブロッコリースプラウトは“手軽に栽培できる健康野菜” 「野菜をもっと手軽に取り入れたい」「自宅で育ててみたいけど難しそう…」そんな方にぴったりなのが、ブロッコリースプラウトです。発芽からわずか1週間程度で食べられるこのスプラウト... -
香りよく育てる！バジルにおすすめの肥料と与え方を徹底解説
1. はじめに｜バジルが育たないのは肥料のせい？ 家庭菜園やプランター栽培で人気のバジル。初心者にも育てやすいハーブとして知られていますが、「葉が小さい」「色が薄い」「香りが弱い」といった悩みを抱える方も多いのではないでしょうか？ 実はそれ、... -
放っておいても育つ！オレガノの“ほったらかし栽培”ガイド【初心者向け】
1. はじめに｜オレガノは“手間いらず”で香りも楽しめる万能ハーブ 「ハーブって育てるのが難しそう…」と思っていませんか？実はオレガノは、植えてしまえばほとんど手がかからない“ほったらかし栽培”ができるハーブの代表格です。 地中海沿岸が原産のオレ... -
石灰肥料って何のため？家庭菜園で失敗しない使い方と選び方ガイド
1. はじめに｜石灰肥料って本当に必要？ 家庭菜園を始めて「石灰をまきましょう」と書かれているのを見て、「え、石灰？本当に必要なの？」と戸惑ったことはありませんか？肥料といえばチッソ・リン酸・カリを思い浮かべる方が多いですが、石灰肥料も土づ... -
パキラの水耕栽培ガイド｜初心者でも失敗しない育て方と管理のコツ
1. はじめに｜パキラは“水耕栽培”でも楽しめる！ インテリアグリーンとして人気の高いパキラ。丈夫で育てやすく、生命力が強いため、観葉植物初心者にもぴったりな存在です。一般的には土で育てるイメージが強いですが、実は「水耕栽培（ハイドロカルチャ...
