1. はじめに 「家庭菜園を始めてみたいけど、毎日の水やりや手入れはちょっと面倒…」「忙しくても育てられる野菜ってあるの？」 そんなふうに感じている方にこそ知ってほしいのが、“放置しても育つ春野菜”の存在です。 実は春は、日差しや気温のバランスが...

1. はじめに 「花のある暮らしに憧れるけど、水やりやお世話が面倒…」「できれば、植えたあとはほとんど手をかけずに楽しみたい」そんな方にこそおすすめしたいのが、“ほったらかしで毎年咲く花球根”です。 花球根とは、球根の中に栄養をたっぷり蓄えて成...

1. はじめに 「忙しいけど、庭やベランダに植物があったら癒されそう…」「できれば手間をかけずに、育てる楽しさも味わいたい…」 そんな方にぴったりなのが、ラベンダーです。淡い紫の花と、ふんわりと広がる香り。見た目にも香りにも癒されるラベンダーは...

1. はじめに 「庭に花を植えてみたいけど、水やりや手入れが面倒…」「忙しくてガーデニングに時間がとれない…」そんな方におすすめなのが、芝桜（シバザクラ）です。 芝桜は、春になると地面を覆うように咲き広がる多年草で、まるでピンクや白のじゅうたん...

1. はじめに 「家庭菜園を始めてみたいけど、何から育てればいいかわからない…」そんな方におすすめなのが、インゲン（サヤインゲン）の栽培です。 インゲンは、発芽から収穫までの期間が短く、手間も少ないため、初心者でも比較的失敗しにくい野菜のひと...

1. はじめに 「きのこって、家庭でも育てられるの？」「土や広いスペースが必要なんじゃないの？」そんなイメージを持っている方も多いかもしれません。 でも実は、きのこは室内でも簡単に育てられる野菜のような存在なんです。専用の「きのこ栽培キット」...

1. はじめに 「抑制栽培（よくせいさいばい）って何だろう？」農業や家庭菜園に興味がある方の中には、そんな疑問を持ったことがある方も多いのではないでしょうか。 抑制栽培とは、簡単に言えば作物の収穫時期を“あえて遅らせる”栽培方法のこと。本来なら...

1. はじめに 「庭に栗の木があるけど、何も手入れしてない…」「植えたはいいけど、放置してても実ってくれるのかな？」 そんな悩みを抱えている方は意外と多いのではないでしょうか。栗の木は比較的丈夫で、ある程度の環境さえあれば自然に育つ植物です。...

1. はじめに 「ハーブのある暮らしって憧れるけど、水やりや手入れが面倒そう…」「家庭菜園に興味はあるけど、正直そこまでマメじゃない…」 そんな“ズボラ気質”なあなたにこそ知ってほしいのが、ほったらかしでもぐんぐん育つハーブたちの存在です。 実は...

1. はじめに 「家庭菜園に挑戦してみたいけど、手間のかかるものはちょっとハードルが高い…」「ミニトマトって人気だけど、ちゃんと育てられるか心配…」 そんな方におすすめしたいのが、“ほぼ放置”で育てるミニトマト栽培です。 実はミニトマトは、野菜の...

1. はじめに 果樹を育ててみたい——そう思ったことがある人は、きっと少なくないはずです。春に芽吹き、夏には花を咲かせ、秋にたわわに実る果樹。その成長を見守りながら、実った果実を自分の手で収穫する喜びは、何にも代えがたい魅力があります。 しかし...

1. はじめに 家庭菜園は、自然の中で土に触れながら、野菜やハーブなどを育てる楽しさが魅力です。自分で育てた野菜を収穫して食べる喜びは格別で、健康志向の高まりとともに家庭菜園を始める方も年々増えています。ベランダのプランターから畑まで、規模...

1. はじめに｜なぜ今、鶏ふんが注目されているのか？ 野菜づくりや農業において、“土づくり”の重要性が改めて見直されるなかで、自然由来の有機肥料である「鶏ふん」が再び注目を集めています。特に近年は、環境負荷を抑えた栽培や、農薬・化学肥料の使用...

1. はじめに：身近な「卵の殻」が肥料になる？ 朝食や料理で使ったあと、当たり前のように捨ててしまう「卵の殻」。実はこの卵の殻、ちょっとした工夫で立派な肥料として再利用できることをご存じでしょうか？ 卵の殻には、植物の成長に欠かせないカルシウ...

1. はじめに 「ブルーベリーが育たない」「実がつかない」「甘くならない」——そんなお悩みをお持ちではありませんか？ 実はその原因、肥料の選び方や与え方にあるかもしれません。 ブルーベリーは見た目のかわいらしさや栄養価の高さから、家庭でも人気の...

1. はじめに｜「レモン＝手間がかかる」は思い込み？ 「レモンの木って、育てるのが大変そう…」そんな印象を持っている人は意外と多いかもしれません。果樹は剪定や施肥、病害虫対策など、手間のかかるイメージがつきもの。特に柑橘系は気難しいと思われが...

1. はじめに｜「山で採るもの」から「育てて楽しむ」時代へ 春の味覚として知られる「タラの芽」。その独特の香りとほろ苦さ、天ぷらにしたときの食感は、まさに“山菜の王様”と呼ぶにふさわしい存在です。かつては、山に分け入って採取するものというイメ...

1. はじめに 家庭菜園でスイカを育ててみたい。でも、「甘くならなかった」「実が大きくならなかった」といった声をよく聞くと不安になりますよね。実はその原因、多くの場合は肥料の与え方やタイミングにあるのです。 スイカはとてもエネルギーを必要とす...

1. はじめに 物価がじわじわ上がり続ける中、「少しでも食費を減らしたい」と感じている方は多いのではないでしょうか。とはいえ、毎日こまめに野菜を育てたり、家庭菜園にしっかり時間を割いたりするのは難しい…。節約したい気持ちはあっても、手間がかか...

1. はじめに｜スイカ＝難しいと思ってませんか？ スイカと聞くと、広い畑や手間のかかる栽培管理が必要な“上級者向けの作物”というイメージを持っている方も多いかもしれません。確かに本格的なスイカ栽培では、つるの管理や受粉、病害虫対策など気を配る...