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捨てるのはもったいない！コーヒーかすを肥料にする方法まとめ
1. はじめに 毎日のコーヒータイム。ドリップ後に残る“コーヒーかす”、あなたはどうしていますか？「当たり前のように捨てていた…」という方も多いかもしれませんが、実はそのコーヒーかす、植物にとって嬉しい栄養が詰まった“自然の肥料”になる素材なんで... -
“放任で育つ”作物とは？ほったらかし農業のリアルと始め方
1. はじめに 「農業って、毎日手入れしないとダメなんじゃないの？」「忙しくて毎日は畑に行けないけど、何か育ててみたい…」そんなふうに思っている方も多いのではないでしょうか。 実は最近、「ほったらかしでも育てられる作物」や「省力で続けられる農... -
手間いらずで毎年収穫！アスパラを“ほったらかし栽培”する方法とは？
1. はじめに 「アスパラは、一度植えたら10年採れる」――そんな話を聞いたことはありませんか？スーパーではちょっとお高めの野菜ですが、家庭で育てれば、春になるたびにニョキッと芽を出して、毎年収穫を楽しめるという夢のような野菜、それがアスパラガ... -
ほったらかし栽培でぶどうは育つのか？成功のコツと注意点を解説
1. はじめに 「ぶどうって家庭でも育てられるの？」「毎日手をかけなくても実がなる？」そんなふうに思ったことはありませんか？ 果樹の中でも、ぶどうは「手間がかかる」「プロ向けの作物」といったイメージを持たれがちです。たしかに、剪定や摘房、病害... -
ほったらかしでも育つ！夏に植えたいラクちん野菜7選
1. はじめに 夏は野菜がよく育つ季節――でも実際に家庭菜園を始めてみようと思うと、「暑い中での水やりは大変そう」「虫がつきやすくて手間がかかりそう」「そもそも毎日世話できる時間がない」など、不安に感じる方も多いのではないでしょうか。 そこで今... -
ほったらかしでも実がなる！初心者におすすめの果樹7選
1. はじめに 果樹を育ててみたい——そう思ったことがある人は、きっと少なくないはずです。春に芽吹き、夏には花を咲かせ、秋にたわわに実る果樹。その成長を見守りながら、実った果実を自分の手で収穫する喜びは、何にも代えがたい魅力があります。 しかし... -
高収益ぶどうの代表格！シャインマスカット栽培の始め方と管理のコツ
1. はじめに｜人気・単価・栽培ニーズが年々上昇中 「皮ごと食べられる」「種がなくて甘い」「見た目も美しい」——。シャインマスカットは、ここ数年で一気に知名度と人気を高め、“高級ぶどうの代表格”として市場に定着しました。首都圏や百貨店を中心に贈... -
山菜の王様「タラの芽」を育てよう！栽培初心者向け完全ガイド
1. はじめに｜「山で採るもの」から「育てて楽しむ」時代へ 春の味覚として知られる「タラの芽」。その独特の香りとほろ苦さ、天ぷらにしたときの食感は、まさに“山菜の王様”と呼ぶにふさわしい存在です。かつては、山に分け入って採取するものというイメ... -
バナナの皮が肥料に？驚きの効果と安全な使い方とは
1. はじめに｜バナナの皮が“肥料になる”って本当？ バナナを食べたあとに残る“皮”、そのまま捨てていませんか？実はこのバナナの皮、畑やプランターで使える天然の有機肥料になることをご存じでしょうか。 バナナの皮には、植物の生育に欠かせないカリウム... -
鶏ふん肥料の基本と使い方｜野菜がよく育つ“土づくりの味方”とは？
1. はじめに｜なぜ今、鶏ふんが注目されているのか？ 野菜づくりや農業において、“土づくり”の重要性が改めて見直されるなかで、自然由来の有機肥料である「鶏ふん」が再び注目を集めています。特に近年は、環境負荷を抑えた栽培や、農薬・化学肥料の使用...
